Знаю, о чем вы говорите - у моей тети была похожая ситуация с мамой. Они мучились несколько месяцев, пока не приняли решение найти специализированное место. В обычных пансионатах не всегда готовы работать с деменцией, нужно искать именно тех, где есть опыт. Тетя нашла один хороший вариант, где персонал прошел специальное обучение по работе с такими пациентами. Там и территория закрытая и безопасная, и камеры повсюду, и сотрудники постоянно следят. Плюс организуют специальные занятия, которые помогают замедлить прогрессирование болезни - упражнения на память, мелкую моторику. Свекровь там уже больше года, тетя довольна уходом. Вот ссылка https://vash-dom.com.ua/ru/ - там можно проконсультироваться по вашей ситуации. У них есть опыт работы с разными состояниями, включая когнитивные нарушения.